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Como uma mulher que trabalha em e para as ciências da saúde e da nutrição, tendo a pensar mais amplamente sobre como a ciência interage com o mundo real e se traduz em melhores ambientes para as pessoas fazerem escolhas mais saudáveis. Já usei métodos de pesquisa quantitativos e qualitativos e tenho experiência em trabalho de campo em nutrição clínica e comunitária, promoção da saúde, intervenções nutricionais e síntese de evidências.


Pessoalmente, gosto de tudo relacionado à alimentação, e tenho um interesse especial pelo seu campo científico (composição, produção, aquisição, preparo e consumo) e, claro, seu impacto na saúde. O lado cultural, histórico e sociológico da comida me fascina. Para mim, é cativante como os alimentos têm o poder de moldar a saúde, comportamentos, identidades, culturas e comunidades. Estou muito interessada em tópicos de pesquisa que incluem alimentos, nutrição, hábitos alimentares e seus efeitos na saúde. Além disso, estou muito interessada em ensinar e praticar nutrição baseada em evidências.

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Tive a oportunidade de participar das atividades do #PublicEngagement. Através de várias atividades, procuro compartilhar informações sobre meu trabalho em linguagem não científica. Isso me mostrou que o envolvimento com o público inclui interação e escuta, o que resulta em aprendizagem mútua.
Além disso, aprendi a valorizar a Participação Juvenil em meu trabalho diário. Eu realmente acredito que o envolvimento dos jovens pode definir a eficácia de qualquer campanha ou programa que visa melhorar seu bem-estar.

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Como uma mulher que trabalha na e para a ciência, tendo a pensar mais sobre como meu trabalho se relaciona com o mundo real e como melhorá-lo.
Sou uma grande defensora da
#WomenInScience (Mulheres e Meninas na Ciência). Mais mulheres são necessárias no ambiente científico e, uma vez que estejam nele, devemos mantê-las. Ainda existem muitos estereótipos que precisam ser evitados, e estou mais do que disposta a contribuir para isso. Eu sou a porta-voz europeia do programa Mulheres Líderes no STEAM da Rede de Líderes EUA-México.